Casu marzu
vendredi 14 décembre 2012 Classé dans : Texte à visée informative
Avertissement : ne pas lire après ou avant d'avoir mangé!
Manger ! Perso c'est un truc que je fais tout le temps, parce que j'adore cette sensation de toujours avoir le ventre plein. Il y a tellement de goûts différents, parfois qui me plaisent et d'autres fois qui me dégoûtent, Comme le Casu marzu un fromage que je n'ai jamais mangé et que je ne mangerai jamais. J'ai connu ce fromage un soir quand je parlais avec un ami sarde. Il m'a expliqué qu'en Sardaigne, un fromage était produit. le Casu marzu, qui est un fromage dont on prolonge la fermentation, jusqu'à ce que des mouches viennent y pondre leurs œufs, qui vont se transformer en larves. Déjà après qu'il a dit ça j'étais dégouté.
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Mais quand il m'a raconté qu'il faut mettre des lunettes pour le manger et que l'on mange ce fromage avec les larves... Bah ça ma vraiment dégouté. Après ça j'ai lu un article sur Wikipédia qui explique que les larves mangent le fromage, le digèrent, donc on mange leurs selles. Bon appétit ! si vous avez sauté l'avertissement.
Manger ! Perso c'est un truc que je fais tout le temps, parce que j'adore cette sensation de toujours avoir le ventre plein. Il y a tellement de goûts différents, parfois qui me plaisent et d'autres fois qui me dégoûtent, Comme le Casu marzu un fromage que je n'ai jamais mangé et que je ne mangerai jamais. J'ai connu ce fromage un soir quand je parlais avec un ami sarde. Il m'a expliqué qu'en Sardaigne, un fromage était produit. le Casu marzu, qui est un fromage dont on prolonge la fermentation, jusqu'à ce que des mouches viennent y pondre leurs œufs, qui vont se transformer en larves. Déjà après qu'il a dit ça j'étais dégouté.
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Mais quand il m'a raconté qu'il faut mettre des lunettes pour le manger et que l'on mange ce fromage avec les larves... Bah ça ma vraiment dégouté. Après ça j'ai lu un article sur Wikipédia qui explique que les larves mangent le fromage, le digèrent, donc on mange leurs selles. Bon appétit ! si vous avez sauté l'avertissement.
Mickaël