Elric
Tempête en mer
mardi 28 avril 2015 Rangé dans: Poésie
Tout est calme, l'eau endormie
Clapote en sons affaiblis
Une mouette passe au loin
En criant vers un dauphin
Loin d'ici, tout juste visible
La ville se dresse, droite et impassible
Mais un nuage approche
Et un autre encore
Dépassant les grandes roches
Arrivant vers le port
Filant bas, voguant sur la mer
On entend les marins pousser des cris de guerre
L'horizon est gris tout autour du bateau
Le monde se prépare à affronter la colère de l'eau
Le petit chalutier remonte son filet
On ne voit maintenant que le bout de son nez
Le pont grince, la proue crisse
Le navire tangue et les humains glissent
Les gouttes fouettent les visages
L'humidité est à son plus haut étage
Un vent d'une force incroyable
Plus rien ne tient sur les table
Les vagues grimpent et s'étalent sur le sol en bois
Absolument tout le monde est mouillé, mais croit
Un espoir toujours plus mince
Le pont, la proue, tout grince
Des hommes passent par-dessus bord
Et tous espèrent encore
Attendent la fin de cet enfer tempétueux
S'accrochent à un bout de bois sur un océan écumeux
Puis un rayon safran perce le dôme cotonneux gris foncé
La brume se colore, la pluie cesse de se défouler
Une dernière vague géante s'écrase
Les marins sont en extase
Tout est calme, l'eau endormie
Clapote en sons affaiblis
Clapote en sons affaiblis
Une mouette passe au loin
En criant vers un dauphin
Loin d'ici, tout juste visible
La ville se dresse, droite et impassible
Mais un nuage approche
Et un autre encore
Dépassant les grandes roches
Arrivant vers le port
Filant bas, voguant sur la mer
On entend les marins pousser des cris de guerre
L'horizon est gris tout autour du bateau
Le monde se prépare à affronter la colère de l'eau
Le petit chalutier remonte son filet
On ne voit maintenant que le bout de son nez
Le pont grince, la proue crisse
Le navire tangue et les humains glissent
Les gouttes fouettent les visages
L'humidité est à son plus haut étage
Un vent d'une force incroyable
Plus rien ne tient sur les table
Les vagues grimpent et s'étalent sur le sol en bois
Absolument tout le monde est mouillé, mais croit
Un espoir toujours plus mince
Le pont, la proue, tout grince
Des hommes passent par-dessus bord
Et tous espèrent encore
Attendent la fin de cet enfer tempétueux
S'accrochent à un bout de bois sur un océan écumeux
Puis un rayon safran perce le dôme cotonneux gris foncé
La brume se colore, la pluie cesse de se défouler
Une dernière vague géante s'écrase
Les marins sont en extase
Tout est calme, l'eau endormie
Clapote en sons affaiblis
Elric
Comments
Cinq plats que l'on mange dans un autre pays
mardi 31 mars 2015 Rangé dans: Information
Voici cinq plats que la plupart d'entre nous ne voudrait même pas toucher, mais que les gens trouvent délicieux dans d'autres pays.
1. Haggis
Le haggis est un plat écossais. Il s'agit d'une panse de mouton, farcie de ses organes et d'avoine, bien qu'il existe des variantes. Ce plat a été très populaire au 18ème siècle.
2. Œuf de Cent Ans
L'œuf de Cent Ans est un œuf, comme son nom l'indique, mais un œuf qui est resté enveloppé dans de l'argile pendant quelques mois. Du coup, le jaune est devenu vert et visqueux et le blanc, brun et transparent. Ce plat est un plat de luxe en Chine.
3. Poisson conservé dans de la lessive
On n'imagine même pas que certaines personnes en Scandinavie adorent ça! Pourtant, on peut effectivement retrouver du poisson qui a été conservé pendant plusieurs mois dans de la poudre pour lessive dans certains restaurants de Scandinavie.
4. Poulpe entier et vivant
En Corée du Sud, le poulpe ne se mange pas frit comme ici. Les gens le mangent dans leur assiette, comme ça, vivant! Le poulpe n'est pas blessé ou réchauffé, il est mangé comme si on venait de le pêcher, en rajoutant juste quelques épices.
5. Œil de thon géant
En Chine, ce plat est vendu au supermarché comme au restaurant. Il est croquant au centre et très gélatineux tout autour. Il y a des muscles dans la masse gélatineuse.
Et vous, avez-vous déjà goûté à un de ces plats? Si oui, l'avez-vous trouvé bon? Si non, voudriez-vous y goûter?
1. Haggis
Le haggis est un plat écossais. Il s'agit d'une panse de mouton, farcie de ses organes et d'avoine, bien qu'il existe des variantes. Ce plat a été très populaire au 18ème siècle.
2. Œuf de Cent Ans
L'œuf de Cent Ans est un œuf, comme son nom l'indique, mais un œuf qui est resté enveloppé dans de l'argile pendant quelques mois. Du coup, le jaune est devenu vert et visqueux et le blanc, brun et transparent. Ce plat est un plat de luxe en Chine.
3. Poisson conservé dans de la lessive
On n'imagine même pas que certaines personnes en Scandinavie adorent ça! Pourtant, on peut effectivement retrouver du poisson qui a été conservé pendant plusieurs mois dans de la poudre pour lessive dans certains restaurants de Scandinavie.
4. Poulpe entier et vivant
En Corée du Sud, le poulpe ne se mange pas frit comme ici. Les gens le mangent dans leur assiette, comme ça, vivant! Le poulpe n'est pas blessé ou réchauffé, il est mangé comme si on venait de le pêcher, en rajoutant juste quelques épices.
5. Œil de thon géant
En Chine, ce plat est vendu au supermarché comme au restaurant. Il est croquant au centre et très gélatineux tout autour. Il y a des muscles dans la masse gélatineuse.
Et vous, avez-vous déjà goûté à un de ces plats? Si oui, l'avez-vous trouvé bon? Si non, voudriez-vous y goûter?
Elric
Sources:
http://www.topito.com/top-plats-bizarres-degoutants-monde
http://fr.m.wikipedia.org/wiki/Haggis
http://www.gentside.com/nourriture/top-25-des-pires-plats-dans-le-monde_art54664.html
http://hitek.fr/actualite/top-20-plat-horribles_4283
Swedish Chef, le Chef Suédois
Voici une série de vidéos que j'ai beaucoup aimés, j'en ai fait une playlist (ensemble de vidéos). Elles ne sont pas en français (je crois qu'elles sont en suédois, bien qu'il y ait des mots en anglais), mais ce n'est pas grave car ce qui compte dedans, ce sont principalement les images et les bruits émis par le chef. Ce sont des vieilles vidéos, il est donc normal que le son ne soit pas bon ou l'image de qualité moyenne.
Actuellement, des gens ont repris cette vieille série pour la rénover et réaliser de nouveaux épisodes.
Voici donc la playlist que j'ai créée rassemblant mes vidéos préférées du Chef Suédois :
Voici également un lexique des mots anglais que vous devez comprendre pour une meilleure compréhension :
« meatballs » veut dire « boulettes »
« turtle » veut dire « tortue »
« soup » veut dire « soupe »
« moose » veut dire « mousse », mais aussi « élan » (animal cousin du cerf)
Bon amusement !
Actuellement, des gens ont repris cette vieille série pour la rénover et réaliser de nouveaux épisodes.
Voici donc la playlist que j'ai créée rassemblant mes vidéos préférées du Chef Suédois :
Voici également un lexique des mots anglais que vous devez comprendre pour une meilleure compréhension :
« meatballs » veut dire « boulettes »
« turtle » veut dire « tortue »
« soup » veut dire « soupe »
« moose » veut dire « mousse », mais aussi « élan » (animal cousin du cerf)
Bon amusement !
Elric
La boucherie du Grand-Mont
mardi 30 septembre 2014 Rangé dans: Information
La boucherie du Grand-Mont – ou la boucherie Piguet – a été créée par Marcel Piguet en 1978. Avec son épouse Liliane, son fils Stéphane et 4 ou 5 autres collaborateurs, suivant les jours, ils gèrent la boucherie à la place du Grand-Mont 16, au Mont-sur-Lausanne. Aujourd’hui, Marcel Piguet a 76 ans, il est toujours en pleine forme et travaille dans la boucherie 3 ou 4 jours par semaine, comme son épouse Liliane. (Comme quoi le métier de boucher nous fait bien garder la forme.) Stéphane, l’actuel patron, travaille chaque jour de la semaine.
Stéphane Piguet
Presque toute leur viande vient de Suisse, il faut savoir qu’habituellement 20% de la viande que l’on trouve dans nos supermarchés ne vient pas de Suisse. Or, dans la boucherie Piguet, seul le canard est majoritairement importé de France, et l’agneau importé d’Irlande ou de Nouvelle-Zélande, ce qui ne représente que 10% des viandes que propose la boucherie.
Elle propose également des produits aussi divers que des sauces, des champignons, des confitures faites maison par les Piguet... Comment les sélectionnent-ils ? Deux principes : répondre à la demande des clients, et proposer des produits que l’on ne trouve que rarement dans les supermarchés et qui ne sont pas « bas-de-gamme ».
La boucherie Piguet s’est installée dans un bon endroit. Depuis 36 ans. Ils n’ont connu aucun problème avec les voisins, disputes ou querelles, ni évènements majeurs, incendies, crises économiques, évènements par rapport au terrain... J’aime beaucoup la boucherie Piguet.
HORAIRES :
Lundi : Fermé
Mardi->Vendredi :
07h30⇒12h30 / 14h30⇒18h30
Samedi :
07h00⇒12h30 / 13h30⇒16h00
Dimanche : Fermé
Elric
Habitants des régions de la Suisse en 2012
mardi 09 septembre 2014 Rangé dans: Sciences humaines
