Dans une semaine les vacances!
Pour certains, ce sont des destinations de rêve, pour d’autres juste un singulier voyage en campagne, au lac ou à la montagne. Et enfin, ceux qui restent chez eux.
Personnellement, je vais passer une semaine dans un magnifique établissement : Fairmont Le Montreux Palace. Je n’y vais pas pour me détendre ni passer une superbe semaine, mais pour y faire un stage d’observation. J’en suis heureux car c’est pour moi la première fois que je peux aller dans un hôtel aussi luxueux.
Cela va me faire drôle de partir pendant une semaine, tous les matins, habillé en costume cravate. La devise de la maison c’est : tenue irréprochable.
Les départements dans lesquels je vais observer vont me permettre de me faire une idée de la vie quotidienne dans un hôtel.
Après cette merveilleuse semaine, nous passerons les fêtes de Pâques en famille puis nous partirons à Londres pour 2 jours. Mes deux semaines de vacances vont être bien remplies.
Je me réjouis. 

Alexis

Tout le monde attend avec impatience de pouvoir partir en voyage d’études, dans des villes comme Barcelone, Rome, Paris, Berlin, Vienne, ou d’autres.
On dit voyage d’études, mais est-ce vraiment pour étudier ? Je ne pense pas, car la plupart des personnes veulent visiter la métropole, y aller pour se reposer, pour faire du shopping, pour y faire la fête. De plus, les risques que les enseignants prennent sont considérables, par exemple, quand une classe n’est pas respectueuse, comme ces élèves d’une classe zurichoise qui ont fait les sauvages. Il y a aussi les transports, le risque de mortalité à cause du trafic est quand même présent. Puis, le coût du voyage d’études est très important.
En fin de compte, pourquoi y aller ? Car tout ça, on peut le faire chez soi, non ?
C’est comme des gymnasiens broyards qui n’ont pas pu aller en voyage car « le Gymnase intercantonal de la Broye n’a pas suivi la tradition ».
Cela ne me dérangerait pas de ne pas participer au voyage, mais visiter une nouvelle agglomération permet de changer d’air et c’est quand même un immense plaisir, je suis content de partir pendant une semaine.
Je continue à penser que le voyage d’études ne sert pas à étudier mais à se détendre.

Alexis
 
Sources : Téléjournal du 19h30, 24 heures (Les gymnasiens broyards privés de voyage de bac, lundi 21 mars 2011)

Noël arrive bientôt et je suis sûr que vous avez déjà acheté des guirlandes ou d’autres lumières qui peuvent aller à l’intérieur comme à l’extérieur. Mais que faites-vous de la planète sur laquelle vous vivez ? Toutes les lumières que vous possédez ou que vous avez achetées consomment beaucoup d’énergie. Mais attention, car tout dépend des ampoules que vous vous êtes procuré car il en existe des quantités. Mais deux nous intéressent ici, celles qui sont simples, que les foyers utilisent généralement (les ampoules blanches) et les LED qui sont plus petites. Les LED consomment de l’énergie, bien sûr, mais en plus faible quantité. Par contre, elles sont plus chères.
Personnellement, dans notre famille, nous avons des guirlandes simples pour l’extérieur, mais nous utilisons des minuteries qui sont très utiles. Certaines familles accrochent des lumières qu’ils laissent allumées pendant toute la nuit jusqu’au matin, ce qui n’est pas très bon.
Bon, Noël n’est qu’une seule fois dans l’année, pensez à les éteindre après.
Bonne fêtes à tous.

Alexis

Photo Alexis

La tendance c’est le macaron, il est plus ou moins pour tous les goûts et peut se réaliser dans toutes les couleurs. Ce mardi soir, je suis allé faire un cours sur les macarons avec mon papa. La personne qui nous a présenté le cours était une femme. Nous avons dû travailler par groupe de deux. Nous avons réalisé quatre recettes : Macarons pomme cannelle, Traditionnel Parisien (chocolat), Framboise Patate douce, Coco coloré.
Dans mon groupe nous nous sommes partagé les tâches, nous avons choisi  Coco coloré. A la fin nous avons pu prendre quelques macarons des autres groupes pour pouvoir les goûter, car nous en avons fait trente, soit soixante coques. Le plus difficile à réaliser, ce sont les coques – avec la douille –, car la cuisson est précise et il faut être parfait dans les blancs d’œuf, pour que la pâte soit lisse et ferme. Toutes nos tentatives n'ont pas été parfaites, mais globalement ont été satisfaisantes. Le cours auquel j’ai participé m’a vraiment plu et je vous encourage à en faire de même.
Quel est votre macaron préféré. De mon côté, je n’ai pas vraiment de préférence car je les aime tous.

Alexis

Photo Alexis / cadrage JP

Voici une question qui demande réflexion, car la plupart des personnes ayant Internet et qui l’utilisent ne savent pas si elles sont en danger ou pas. Tout d’abord, comment fonctionne un réseau informatique : il y a l’émetteur qui envoie des ondes au récepteur, mais comment le récepteur peux recevoir ces ondes? Quand l’émetteur envoie les ondes elles sont comme codées de chiffres, et le récepteur lit ces chiffres, puis il se connecte au réseau. Au moment ou cette liaison est faite, c’est comme si l’émetteur et le récepteur étaient liés par un câble dans lequel passe le réseau. L’émetteur n’envoie pas des ondes directement sur le(s) récepteur(s), mais il en envoie partout, comme ça si il y a plusieurs récepteurs, ils reçoivent tous le Wifi.
Les ondes sont-elles dangereuses? Oui, les ondes sont nocives mais surtout à long terme. Pour l’instant, il n’y a pas vraiment de preuve, mais on pourrait le croire. Pour éviter une trop grande exposition aux ondes, il suffit de couper votre Wifi pendant la nuit et faire la même chose pour les téléphones portables.
 
Sources : Mon parrain, informaticien
 

Alexis