(ou quand le Dr House rencontre le Manchester United)

Vendredi 29 mai



C’est en regardant le match de foot tant attendu et un épisode de la 5e saison de la série Dr House que l’inspiration m’est venue. Ce n’est peut-être pas la meilleure idée de poser un diagnostic sur un match de foot tel que Dr House l’aurait fait, mais bon… voici le résultat...

Dès l’avant match nous retrouvons plein de danseuses à la tenue écarlate qui envahissent le terrain et exécutent leur chorégraphie rythmée; je vois soudain des globules rouges qui défilent dans un vaisseau sanguin… Dès le début du match c’est l’apparition des globules blancs… le Manchester United tout vêtu de blanc. Et au cours des 10 premières minutes ils agissent comme les globules blancs, défendant et attaquant le corps étranger, l’adversaire en rouge et bleu, le Barça.
On constate que le niveau de stress est élevé chez les deux équipes qui s’affrontent. Mais quel stimulant est-il à la source de ce stress? L’euphorie de la finale? un excès de café ou de Red Bull? ou autre chose… peut-être une défaillance du système nerveux central ou un début de Parkinson?
A la 10e minute, Samuel Eto’o infiltre à la vitesse de l’éclair la zone du Man U, la défense des Blancs est prise de vitesse et le foyer d’infection se propage… buuuutttttttt... un but qui fait mal et qui laisse le Man U fiévreux... serait-ce une forme de fièvre espagnole qui s’installe?
Plus on avance, plus le Manchester United semble pris de paralysie, une paralysie progressive. Les mouvements sont moins fluides, la désorganisation s’installe et les erreurs se multiplient… j’espère que ce n’est pas définitif… j’espère que ce n’est pas le cerveau qui commence à défaillir.
La voix du Dr House mixée aux commentaires de la TSR me rend moi-même un peu confus; je commence même à confondre les noms de joueurs, j’appelle Eto’o: EPO*, Evra: Ebola**, Messi: vessie et Henry: hernie***. Je prends un verre d’eau tel que prescrit dans ces situations et je reviens à moi-même.
Le Barça fait des incursions fréquentes dans la zone vitale du Manchester, la fièvre barcelonaise s’installe définitivement et semble affaiblir considérablement le Man. La preuve, les joueurs du MU transpirent abondamment… Diagnostic confirmé: c’est une fièvre espagnole!
Le commentateur est péremptoire: le Barça a anesthésié le MU, mais est-ce le bon diagnostic?
Troubles du sommeil, abus de somnifères ou conséquences d’une insomnie récente? Je n’en ai aucune idée, j’ai besoin d’aide: Y a-t-il un médecin dans le stade? Quels pourraient être des traitements? Plus de repos avant un match? Plus d’entrainements axés sur la coordination et la circulation fluide du ballon? Moins de bœuf anglais? Je ne sais pas, mais il faut que l’entraîneur Ferguson trouve ce qui ne va pas.

A la 70e minute, Manchester est atteint d’un violent projectile de Lionel Messi; un organe vital est touché! C’est maintenant 2-0 pour le Barça. Le pouls du Man U devient faible, on tente la réanimation – Ronaldo, Rooney essaient tour à tour, mais en vain, de les ramener à la vie. Le club sombre dans un coma… arriveront-ils à se réveiller à temps? Plus que 5 minutes et le pire est à craindre. Le Man U s’éteint et le Barca triomphe. Le diagnostic était juste, la fièvre espagnole est la cause du décès… l’autopsie permettra peut-être d’en apprendre davantage.

Bravo Barça!



* : dope, pour augmenter la production de globules rouges qui transportent l’oxygène dans le corps.
** : fièvres hémorragiques qui se produisent d’une façon très rapide (infection virale).
*** : sortie d’un organe ou d’une partie d’organe.

Jérôme Martineau

Jeudi 28 mai



Il n’y a pas longtemps, j’ai eu une discussion avec une copine de solfège au sujet des uniformes à l'école. Celle-ci me disait qu’elle aimerait bien porter un uniforme parce que tous ceux de sa classe se moquent de son look.
Faut-il instaurer ou non l’uniforme ?
Personnellement, je suis pour le fait de mettre en place une tenue spécifique pour se rendre à l’école, surtout pour des raisons économiques. En effet, si l’uniforme était exigé, nous achèterions beaucoup moins de vêtements. De plus, l’argent économisé serait investi pour des choses bien plus utiles et nécessaires que les habits, et le superflu serait ainsi évité.
Mais des personnes ne peuvent s’empêcher de remarquer que les uniformes ne sont pas gratuits pour l’Etat. Il est vrai que cela coûte cher, mais il ne faut pas oublier qu’après avoir payé l’uniforme, les élèves s’habilleront ainsi toute l’année.
Une autre bonne raison pour instaurer l’uniforme à l’école: la jalousie. Si les élèves viennent à l’école avec leur propres habits cela peut alors susciter ce sentiment chez certains. En effet, si un enfant qui a peu de moyens voit arriver un élève habillé à la dernière mode avec des vêtements de marque, il sera follement jaloux et n’essaiera même pas d’être ami avec lui. Instantanément, l’enfant moins riche se mettra à détester l’autre.
Je pense donc que, si l’on instaurait l’uniforme, de nouveaux liens d’amitié se créeraient et le gouffre séparant les enfants ayant des moyens et les enfants moins chanceux se refermerait. Ce serait également un bon moyen de stopper le racket d’habits, puisque tout le monde porterait les mêmes vêtements, et les conflits se feraient de plus en plus rares.
Une dernière raison pour mettre en place l’uniforme pour se rendre à l’école: selon les statistiques, cela améliorerait les performances. Je pense qu’il y a une part de vérité dans tout cela: les élèves se concentreraient en effet plus sur leurs études s’ils n’étaient pas sans cesse préoccupés par leur apparence.
Pour conclure, je dirais qu’il devient de plus en plus nécessaire d’instaurer l’uniforme non seulement pour les parents qui auraient moins d’argent à dépenser, mais également pour les élèves qui pourraient nouer des liens d’amitié avec des gens dont ils n’auraient pas osé s’approcher auparavant.

Lorena Lombardo

Mercredi 27 mai



Aujourd’hui, la taille tient une place de plus en plus importante dans la société. Entre les mannequins qui doivent afficher une taille minimum de 1 mètre 80, on a tendance à croire que la beauté et la taille sont intimement liées. La taille idéale varie pourtant à travers les années, actuellement elle se situe pour les femmes entre 1 mètre 65 et 1 mètre 70, et 1 mètre 75 pour les hommes.
Mais à mon avis, la taille ne joue pas de rôle dans la beauté. Être petite représente peut-être plus d’inconvénients que d'être grande.
Mais pourquoi ne pas énumérer ces inconvénients ?

PETITE :
Articles en haut des étagères dans les magasins… que l’on n’arrive pas à attraper, comme si la majorité des femmes était grande!
Habits : toujours des retouches à faire.
Par contre, les hauts talons sont permis en toute circonstance.


GRANDE :
Trouve toujours sa taille pour les habits.
Peut se présenter à tous les concours de beauté, mannequin…
Avantage dans certains sports: volley, course, saut en hauteur…
Par contre ne trouve pas toujours un partenaire à sa hauteur et doit souvent renoncer à porter des hauts talons.

Et vous? Est-ce que vous ne vous êtes jamais dit une seule fois que vous étiez trop petite ou trop grande? Si la réponse est non, vous mentez! Et si c’est oui, bienvenue dans mon monde!
Combien mesurez- vous?

On n’est jamais content de ce qu’on a ou, comme le dit un proverbe: "L’herbe du voisin est toujours plus verte!". Etre grande ou petite n’est qu’une façon d’être. A chacune de voir le bon côté de son physique, et de ne pas envier la taille des autres.

Sarah Iuliano

Mardi 26 mai


Devant ma maison...
 
Qu’est-ce que c’est ?
Vous connaissez les oiseaux migrateurs, mais connaissez-vous les papillons migrateurs ?
Les vanesses du chardon sont des papillons en provenance d’Afrique du Nord. Par millions ils sont arrivés le 9 mai 2009, migrants vers le nord de l’Europe. Ce sont de jolis papillons orange et noirs. Ces papillons sont originaires du Maroc et migrent généralement vers Gibraltar.
Devant notre maison, il y en a eu beaucoup. Sûrement qu’il y en a eu aussi devant chez vous. Nous pouvons les observer généralement quand il y a du soleil, sinon ils se ferment. La vanesse du chardon préfère les endroits où il y a des chardons et des orties. Mon papa a aussi lu que c’est très rare de voir autant de papillons et qu’il s’est passé le même phénomène le 13 juin 1949. Les vanesses du chardon vont bientôt repartir pour le Nord, près de la Suède.
 
Pourquoi font-ils ce long voyage ?
La vanesse du chardon est avant tout une grande exploratrice. De plus ces papillons se reproduisent tout au long de leur trajet. En arrivant approximativement en Suède, ils se reproduiront, ensuite en automne, les nouvelles générations repartiront en Afrique du Nord. Mais, pourquoi font-ils vraiment ça ? Il n’y a pas vraiment de réponse. Il faut savoir que cette espèce de papillon ne vit qu'environ 4 semaines.

Alexis Tâche

Sources: 24 Heures

Lundi 25 mai



Ayant déjà été deux fois à Londres (ville que j'aime beaucoup), je vais vous donner quelques adresses. Et contrairement à Raphaël dans sa note du 12 octobre je pense que c'est Londres la plus belle des villes et non Rome.
Il ne fait pas toujours très beau, mais cela ne m'a jamais empêché de marcher à la découverte de cette très jolie ville où les gens sont très accueillants. Il y a énormément de choses à découvrir.
Pour ceux qui aiment les musées et les monuments:
Tout d'abord à Londres il y a le "British Museum" (Great Russel Street), que j'ai eu la chance de pouvoir explorer. Ce musée est vraiment très grand et il est gratuit. On peut y trouver un grand nombre de collections. Il compte plus de 90 salles, sur l'Egypte, la Grèce antique, la Rome antique, la Mésopotamie, le Japon, la Chine… Il y a des armures, des monnaies, des sarcophages, des tableaux, des momies et beaucoup d'autres choses. Ensuite " Buckingham Palace" (Buckingham Palace Road), la résidence de la reine Elizabeth II et de sa famille lors des cérémonies. On peut assister à la relève de la garde. Le musée de Mme Tussaud (Marylebone), est un musée où l'on trouve des personnages en cire représentant différentes personnalités (politiciens, stars de cinémas, de musique). Big Ben, grande tour de l'horloge du Palais de Westminster, très jolie à regarder et également à visiter.
Pour ceux qui aiment la nature: Il y a bien sûr Hyde Park, le plus grand parc de Londres très fréquenté par les sportifs et où se déroulent plusieurs concerts. St Jame's Park, le plus joli parc de tout Londres, avec ses canards, ses oies et ses écureuils qui viennent manger à côté de vous. Il y a des chaises longues sur la pelouse pour se reposer et contempler "Buckingham Palace".
Pour ceux qui aiment les magasins: Londres est une ville où les boutiques d'habits sont à chaque coin de rue. Des robes jaunes aux robes vertes, des chaussures violettes aux bleues. Il y en a pour tout les goûts. Voici les adresses où l'on peut trouver de jolies choses sans trop dépenser. "Top Shop" (Oxford Street 216), comme son nom l'indique c'est le top. Pour les hommes et les femmes, un grand rayon de chaussures et beaucoup de vêtements de marques. "Primark" (Oxford Street 499-517), il y des sacs à 1£, chaussures à 5£, t-shirts a 10£, tout cela nous donne du courage pour attendre 15 à 20 minutes à la caisse!
Et pour les affamés: A Londres au déjeuner il y a des œufs, du bacon, des tomates, des saucisses, des toasts et des "beans". Pour le "tea time" de dix-sept heures, des scones (petits pains briochés) avec de la confiture de fraise, de la crème double du Devon et bien sûr du thé Earl Grey de préférence!
Mrs Kibble's Olde Sweet Shoppe (Brewer Street 57). Sûrement le magasin de bonbons le plus génial que j'ai jamais vu. Bonbons à la crème anglaise et à la rhubarbe, de la réglisse, des jellies (qui ont la forme de petits haricots blancs) des Toffees et d'autres bonbons à l'ancienne. Gourmet Burger Kitchen (Maiden Lane 13-14). Des gros hamburgers sauce mexicaine, sauce barbecue, avec ou sans oignons et avec des frites de la taille que vous voulez. Le premier jour, quand j'en ai mangé un il était tellement gros que je n'ai pas réussi à le finir!
Et ce n'est pas tout. Il y a les quartiers de Nothing Hill, Greenwich, Bloombsury, Euston et bien d'autres encore… Et n'oubliez surtout pas d'aller visiter King's Cross, la gare d'Harry Potter!
J'espère que vous aurez vraiment envie d'y aller.
Bonne visite à Londres!

Marie Salomon

Mercredi 20 mai



Qu’il est agréable parfois de se plonger dans des souvenirs, de se remémorer le passé. De prendre les albums photos de famille et de revoir des images de vacances d’hiver ou d’été, de voyages proches ou lointains, de photos de famille, de mes parents jeunes, de mon frère, de mes grands parents, …
S’y replonger quelques fois nous rend joyeux ou triste, mieux vaut vivre cependant dans l’instant présent, tout en étant conscient de la richesse et de l’importance du passé. Parfois il nous incite à faire des choix plutôt que d’autres. Il nous aide à aller de l’avant.
Par exemple, l’autre jour, mon cousin m’a raconté qu’il discutait avec des vieux amis et qu’ils parlaient tous de leur meilleur souvenir:
L’un d’entre eux lui raconta qu’il avait revu une photo de lui et de sa famille en train de manger dans un restaurant, un repas qu’il avait tout particulièrement apprécié. Il leur dit avec précision ce qu’il avait mangé ce jour-là, c’était sa son meilleur souvenir. Mon cousin me dit qu’aujourd’hui cet ami était devenu cuisinier.
Un autre leur raconta que son meilleur souvenir s’était passé pendant les vacances d’été, quand il avait vu pour la première fois de sa vie un match de football depuis le bord du terrain et non pas à la télévision. Cet ami adorait le sport, en particulier le football. Il leur dit qu’un jour il jouerait dans une grande équipe et qu’il deviendrait connu. Il joue à présent dans une grande équipe, Le Mont,…il n'est pas encore très connu, mais il éprouve un immense plaisir à assouvir sa passion pour le football.
Quant à mon cousin, il leur indiqua que son meilleur souvenir, il s’en était rappelé il y a peu de temps grâce à une photo qu’il avait revue dans un vieil album. Sur cette image on pouvait voir son oncle, ébouriffé, fatigué mais visiblement heureux au milieu de paysages de montagnes himalayennes. Celui-ci lui avait parlé à plusieurs reprises d’un périple de jeunesse, six mois entre Inde, Népal, Tibet… Mon cousin adore la montagne et a passé de nombreuses vacances dans les Alpes, il rêve de devenir guide de montage. Je suis sûre qu’un jour il accompagnera des marcheurs entre Cervin, Dent Blanche, Mont Blanc...
Les souvenirs me plaisent, car en plus de faire revivre le passé, ils m’aident à envisager au mieux l’avenir.

Lea Ducret

Mardi 19 mai







Comment sont nos tables lors d’un cours de math? Cela dépend: ordrées, les cahiers alignés; ou tout le contraire, désorganisées, chahutées. «Le désordre est le meilleur serviteur de l’ordre établi» dit Jean-Paul Sartre dans Le Diable et le Bon Dieu.
Ce que nos parents voient dans nos chambres ou les profs sur nos tables leur apparaît comme du désordre, mais pour nous il s’agit d’un certain ordre, ou presque...

Marine Hayward

Lundi 18 mai









Des chaussures de gym, nous en avons tous eu au moins une paire dans notre vie. Quand nous étions petits, maintenant ou toujours. En grandissant, nous avons été obligés d'en acheter d'autres paires ou faire la gym à pieds nus, car nos pieds grandissent.
Mais si nous en achetons des nouvelles, où mettons-nous les anciennes? Je ne sais pas si vous les jetez ou pas, mais moi je les ai toutes gardées. Et l'autre jour, en fouillant dans mon armoire j'ai retrouvé mes vieilles chaussures de gym.

Flavio Frade

Vendredi 15 mai



On dit souvent, en Suisse, que le petit déjeuner est un repas important qui permet de bien débuter la journée. On dit aussi qu’au déjeuner et, surtout, au dîner, il faut manger moins que le matin. Toutefois, la Suisse allemande et le Tessin sont bien différents l’une de l’autre.
Voici donc leurs manières de prendre leur petit-déjeuner :
En Suisse allemande le petit-déjeuner est copieux: sur la table on y trouve volontiers de la tresse, un autre type de pain, de préférence aux céréales, de la confiture et du miel, des fruits, du fromage et du yoghourt. Les Suisses allemands mangent tous ensemble, ils attendent que tout le monde soit levé.
Au Tessin, en général, c’est le contraire: on mange très peu le matin. Le déjeuner et le dîner, par contre, ont plus d’importance. Le Tessinois peut être tout seul ou avec d’autres, cela ne fait pas de différence. Ils ne boivent la plupart du temps qu’un café, éventuellement accompagné d’un croissant. Si toutefois ils mangent quelque chose, ça sera quelque chose de salé, comme par exemple du pain avec du fromage ou du jambon, voire, un œuf…
Je constate que dans notre famille, ma mère (suisse allemande) mange beaucoup le matin, comme ma sœur. Mais mon père (tessinois) mange très peu, tout comme moi.
Je pense que les habitudes alimentaires du matin, en Suisse romande, se situent entre celles des Alémanique et des Tessinois, avec une tendance qui va plutôt vers la Suisse allemande.

Jill Mina

Jeudi 14 mai



Il y a quelques jours de cela, ma mère me dit avoir eu une grande idée... Je me dis:
- Chouette! on va voir mon frère qui se trouve à Bâle.
Mais elle m'annonce qu'on irait voir l'exposition des tableaux de Van Gogh. Je lui dis:
- Oh non!
Elle me répond:
- Oh oui!
Donc, samedi matin réveil à 7 heures (très difficile). Je prends mon petit déjeuner, je me prépare...
- Oups je suis en retard!

A Bâle, on visite la ville à pied avant d'aller au musée. Arrivés là-bas, on pose nos affaires dans un casier et on prend des audio-guides pour mieux comprendre la vie de Van Gogh et ses tableaux. On nous dit qu'il est né le 30 mars 1853 à Groot Zundert en Hollande. Il voulait devenir prêtre comme son père ou marchand d'art. Mais plus tard il découvre qu'il na pas les capacités pour cela. C'est seulement à 27 ans qu'il découvre sa passion pour la peinture, après un long et périlleux séjour dans les mines en Belgique. C'est alors qu'il commence à peindre ses premières oeuvres qui sont très sombres. On y retrouve très souvent l'église du village.



Après de nombreuses années passées en Hollande, il part en France pour apprendre le français et vivre avec son frère Théo qui lui est marchand d'art à Paris. C'est en allant en France qu'il rencontre Gauguin et qu'il commence à peindre avec des couleurs bien plus vives que celles dont il se servait dans ses premières oeuvres, il commence aussi à peindre avec une forme de pointillisme (des petits point très rapprochés mais qui ne se touchent pas). Ce ne sont d'ailleurs pas des petits points avec lesquels il peint, mais avec des petits traits.
Après Paris il part à Arles pour vivre avec Gauguin. Après deux mois, ils se séparent, car ils avaient des caractères trop différents. Le peintre néerlandais tombe alors en dépression. Il commençait à devenir fou, allant jusqu'à ce couper l'oreille droite. Le peintre est interné dans un hôpital psychiatrique. Son frère Théo demande à Vincent de revenir sur Paris pour rencontrer le docteur Gachet. Celui-ci l'aide pendant un bon bout de temps, Vincent a même fait un portrait de Gachet et de sa fille jouant au piano. Mais le médecin ne réussit pas à le guérir complètement, Vincent se suicide alors avec une balle de pistolet dans la poitrine. Son frère Théo le suit dans l'autre monde six mois plus tard. Van Gogh n'a pas pu avoir de femme et d'enfant pour l'aider à guérir, car il ne gagnait rien pour ses peintures. Van Gogh survivait grâce à l'aide de son frère.
C'est triste qu'une personne aussi connue maintenant soit morte à 37 ans, seule et sans reconnaissance.
Finalement, elle n'a pas été trop mal cette journée.

Stéphane Rossinelli

Mercredi 13 mai



Samedi dernier s’est déroulée la foire de mai, une fête foraine organisée par le village du Mont. Cet événement est très apprécié par les habitants de tout âge, on fait de nouvelles rencontres ou on retrouve ses amis et amies, car presque tout le village s’y rend. Les parents fixent une heure de rendez-vous et laissent aller leur enfants partir pour s’amuser. Cela permet aux adultes de se rencontrer entre eux et de boire un petit verre de l’amitié. Ils ne surveillent plus leurs enfants pendant un moment. Et les enfants ne sont plus accompagnés de leurs parents, ils peuvent se rencontrer en toute tranquillité entre eux.
Le centre du village est bloqué à partir autour de la place du Petit-Mont. De nombreuses sociétés du village sont représentées et vendent des choses différentes chaque année. L’Echo des Bois (l’union instrumentale du Mont sur Lausanne) nous donne chaque fois un petit concert. A cette fête toutes sortes de choses sont en vente, mais le plus grand succès c'est la vente des jouets. Ils sont toujours exposés dans la grande salle communale, on y trouve même des trottinettes ou des vélos. Les autres stands sont dehors. Si vous voulez un collier en Sugus (ils sont très appréciés), il faut aller tôt le matin. Si je peux vous donner un conseil, l'année prochaine, allez voir sur les comptoirs la poterie, les colliers, les bracelets et les bagues confectionnés par des artisans.
Il y a aussi d’autres activités que l’on peut faire, par exemple des tours de poney. Cette année il y avait aussi des chiens Huskys amenés par leurs propriétaires et les enfants pouvaient faire des tours en chien de traîneau.
Vu que le temps était super, je suis resté toute la journée avec mes copains et nous nous sommes bien amusés.

Patrick Künzli

Mardi 12 mai

Une plume reflète peut-être une partie de notre personnalité ou de nos passions. En tout cas elle nous accompagne durant presque toute une journée d’école. On écrit, on dessine… mais elle nous joue des tours, elle se casse, elle coule… l’horreur ! Alors on en achète une autre, sans se poser de questions. On laisse tomber celle qui nous a accompagnés depuis tant d’années…

Anouck Fonjallaz

Lundi 11 mai



Le week-end passé, je me suis rendue chez mes grands-parents en Valais. Comme de nombreux Valaisans, ils possèdent des vignes.
Il faut savoir qu’elles demandent énormément de travail. Celui-ci débute aux alentours du mois de février et se termine en octobre, lors de la cueillette du raisin.
J’ai demandé à mon grand-papa de m’expliquer les diverses étapes de la fabrication d’un vin. De la plantation du ceps* au nectar dans nos verres.
Voici les étapes principales:

Défoncement de la vigne (remuer la terre au minimum à 80 cm de profondeur).
Plantation du barbus* selon le mode de culture. Prenons l’exemple du système guyot (photo), celui-ci consiste à passer les branches dans les fils de fer pour éviter la chute ou la casse de la branche en cas de vent excessif. De même, ce principe facilite l’effeuillage*.
Effeuiller au minimum 3 entre-jets* sur le raisin de façon à avoir un maximum d’ensoleillement sur la grappe.
Couper les bouts, à 1 mètre 20, pour avoir un maximum de feuillage sain. Celui-ci est la base de la production du sucre dans les grappes. Éviter de produire trop de raisin par ceps.
Lorsque la maturité du raisin et optimum, il faut vendanger* selon les degrés oechslé avec un minimum de botrytis normal*, de façon à ne pas altérer le goût du vin. On peut repousser la coupe du raisin en décembre de façon à obtenir un botrytis noble*. Cela permet d’élaborer des vins plus corsés, appelés sur-maturés et qui peuvent ainsi être servis en vin de dessert.
Après avoir vendangé, il faut presser le raisin. Suivant le degré de pourriture, il est nécessaire d’ajouter de l’acide S02 (souffre) pour enlever ce goût, de façon à obtenir un vin de qualité.
Après le pressage, une première fermentation se fait pour élaborer les sucres contenus dans le raisin en alcool. C’est ce qui s’appelle la fermentation alcoolique.
Ensuite il est nécessaire que le vin fasse une deuxième fermentation, malolactique, afin qu’il puisse se conserver le plus longtemps possible. S’il reste des sucres résiduels, cela va donner du champagne.
Dernière étape : la mise en bouteille du vin.

Lors de chaque opération, il important d’y apporter du soin et de la propreté. C’est ce qui fait la valeur d’un vin.
Certains vins peuvent se conserver plusieurs années. Cela peut varier en fonction de la quantité de tanin*.

Cep : "tronc" de vigne
Barbus : jeunes pousses qui se transforment par la suite (3 ans) en ceps
Effeuillage : enlever les feuilles qui sont en trop sur la branche
Entre-jets : pousse qu’il faut enlever sur la branche
Vendanger : couper le raisin
Botrytis : pourriture du raisin
Botrytis noble : pourriture saine
Tanin : substance que l’on met dans le vin de façon à ce qu’il puisse se conserver longtemps

Un grand merci à mon grand-papa Albert Léger, vigneron - encaveur, qui a gentiment répondu à toutes mes questions sur ce sujet.

Marine Ecabert

Vendredi 8 mai

Anne-Sophie Habs

Jeudi 7 mai



Vous souvenez-vous du virus H5N1 dit «grippe aviaire», qui était apparu en Asie du Sud-est en 1996 ? Plus de 250 morts sont enregistrées dans le monde depuis 2003. La Suisse tout comme d’autres pays interdit l’importation de volailles venant d’Asie. Seulement voilà, ni les menaces, ni les armes ne peuvent empêcher les oiseaux de migrer…
Aujourd’hui apparaît une autre maladie respiratoire, légèrement différente: A (H1N1). Elle est du même type que la grippe aviaire: A, pour animal. Mais elle se transmet d’homme à homme - pas de risque pour les animaux de compagnie - et présente, paraît-il, des symptômes similaires à la grippe saisonnière. Ce virus étant nouveau et encore très mystérieux, les scientifiques n’arrivent toujours pas à savoir si H1N1 est plus virulent qu’une grippe normale. De plus, aucun vaccin n’est disponible pour l’instant.
Concerné comme le reste du monde, j’ai visionné quelques émissions sur le site web de la TSR. J’ai également visité le site web du WHO - World Health Organisation - et posé quelques questions à une experte au 031/322.21.00.

Comment une maladie de type aviaire peut-elle infecter des gens n’importe où ?
Le scénario présenté par l’émission Territoires 21 est le suivant:
Un oiseau migrateur infecté d’un virus de type aviaire se pose sur un pylône juste au-dessus d’une basse-cour et fait ses besoins naturels. La volaille s’en approche, inconsciente du risque - dans un gramme de fève, se trouvent 10'000'000 de particules virales. Les poules tombent rapidement malades une par une. Et probablement, un cochon, présent dans l’élevage n’y a guère échappé. Ce dernier peut contracter trois types de virus : aviaires, porcins et humains. Ils se mélangent et forment dans le groin de l’animal un seul virus, appelé A (H1N1). Le paysan étant très proche du porc, du point de vue génétique, est infecté à son tour. Son système immunitaire ne reconnaît pas le virus. Le combattre devient très compliqué... L’entourage du fermier est alors lui aussi contaminé, puis son pays et les pays proches. Par transport aérien, les voyageurs s’étant rendus au Mexique propagent la maladie dans plusieurs autres pays du monde. Si ces personnes ne se rendent pas immédiatement à l’hôpital ou chez le médecin, elles contamineront leur entourage, puis la pandémie sera inévitable.
En général, si elles sont suspectes, ces personnes sont examinées et placées en quarantaine pendant 7 jours (délai fixé par l’Office fédéral de la santé publique). Il n’y a eu en Suisse, jusqu’à présent, qu’un cas de grippe A: à Baden (AG). Le jeune homme est désormais guéri et a pu rentrer chez lui. Cependant, plusieurs personnes restent en observation.

Le Tamiflu et le Relenza sont-ils vraiment efficaces?
Oui, et ce sont les seuls traitements possibles, mais en aucun cas à titre préventif, si vous ne revenez pas des zones infectées et que vous ne ressentez pas de symptômes grippaux. Petit conseil : si le virus représentait un risque pour la Suisse, toute la population ne pourrait pas en être approvisionnée. Alors ne faites pas les idiots et respectez les consignes !
Le 29 avril, l’Organisation mondiale de la santé - OMS - déclare l’enclenchement de la phase 5/6 du niveau d’alerte pandémique qui signifie que les foyers contagieux sont présents dans au moins deux pays et qu’une pandémie mondiale est « imminente ». Les gouvernements sont donc invités à réfléchir aux mesures à prendre pour lutter contre une éventuelle pandémie. Ne nous affolons pas ! L’OFSP indique que la maladie n’a pour l’instant aucun risque pour la population suisse. Ce dernier a publié sur son site internet quelques mesures à respecter. Je vous invite à les lire attentivement.
Une pandémie dure de quatre à huit semaines, à cause de la fermeture des lieux publics l’économie d’un pays touché risque le pire. (La preuve au Mexique.) Heureusement, l’épidémie semble reculer…

Raphaël Barile

Sources:
- Téléphone-Hotline : 031 022 21 00
- Territoires 21, H5N1, scénario pour une épidémie, Suisse 2009, TSR1, 27 avril 2009
- Le Journal de 19:30 que je suis depuis plus d’une semaine
- RSR.ch
- OMS
- Office fédéral de la santé publique
- TSR.ch

Mercredi 6 mai



La main est une partie du corps humain. C’est un organe du toucher qu'on retrouve dans beaucoup d’expressions. On peut tendre ou serrer la main de quelqu’un (saluer, réconcilier), mettre la main à la pâte, mettre sa main au feu, recevoir de première main, avoir le cœur sur la main (être généreux), avoir les mains vides, perdre la main (perdre son habilité manuelle), obtenir la main de quelqu’un (se marier), se prendre en main, une main courante (partie supérieure d’une rampe), être en bonnes mains, ne pas y aller de main morte, passer la main, lever la main sur quelqu’un, avoir la main heureuse, un sous-main, forcer la main à quelqu’un, mettre la main sur quelqu’un ou sur quelque chose, les lignes de la main, les mains en l’air...

Toutes ces expressions veulent dire tant de choses différentes qu`il serait
intéressant de travailler ce thème... histoire de se faire la main!

Elodie Rueff

Mardi 6 mai



J’ai terminé il y a peu un roman exceptionnel et désire vous le faire découvrir. Un titre: No et moi», un écrivain: «Delphine De Vigan».
Lou est une petite fille de treize ans qui est issue d’une famille psychologiquement instable. Elle passe son temps à inventer de folles théories sur le monde. Elle a beau être terriblement jeune, elle a déjà sauté une classe, ce qui la rend frêle au milieu de ses camarades de classe.
Un jour, son professeur donne pour devoir un exposé complet sur un thème libre. Lou choisit les sans-abris.
C’est donc à la gare, errant au milieu de la cohue, qu’elle fait la connaissance de No, une femme à peine plus âgée qu’elle. No est une SDF sauvage et qui ne ressent plus que la haine à l’égard des autres. C’est alors que Lou décide de lui poser quelques questions, sous prétexte qu’elle fait un exposé. Inconsciemment, elle se lie d’amitié avec No et commence à éprouver de la pitié pour elle. Comme elle semble être la seule qui apprécie Lou, cette dernière fera tout pour la rendre heureuse, qu’elle ait un domicile fixe et beaucoup d’amour. Ces deux êtres, pourtant privés d’affection, vont-ils pouvoir vivre un futur heureux?
Ce roman est fort en émotions, vraiment. Il n’est pas difficile d’imaginer ces deux personnes, ainsi que toute la scène d’ailleurs. Chaque page est un plaisir, il nous montre la cruauté de ce monde, que tout n’est pas toujours juste. Delphine De Vigan formule si bien ses phrases que chaque personnage a une personnalité bien visible. De plus, ses mots sont si forts que nous n’avons qu’une envie: connaître la suite. Les dernières pages sont sans aucun doute les plus terribles, mais je n’en dis pas plus...

(No et moi, Delphine De Vigan, Éditions Jean Claude Lattès, Paris, 2007)

Rebecca Luppi

Lundi 3 mai



Vendredi soir, j'ai eu le privilège de partager une pizza avec quelques-uns des fondateurs du blog11. Ils n'ont pas manqué de signaler la qualité des textes qu'ils viennent lire de temps en temps.
Pour eux la vie continue: menuisier, employé ou employée de commerce, gymnasienne, informaticien...
Bonne route!

JP

Vendredi 1 mai 2009



Nous sommes allés mercredi après-midi à Neuchâtel pour recevoir un prix à l'occasion de la semaine des médias.

Commentaire du jury :
Cette contribution est particulièrement originale. ... Des élèves de 7ème année ont été invités à lire un livre pour enfants et à le présenter de manière sonore sur Internet. Ces présentations sont une invitation aux plus jeunes des élèves à se manifester pour se faire lire des histoires par de plus grands (ou à fréquenter la bibliothèque).

Le jury 2009 du concours de blogs était composé de : Tania Chytil (journaliste TSR, responsable du site TSRdecouverte.ch), Christian Georges (collaborateur scientifique CIIP), Marco Gregori (rédacteur multimédias,
Service Ecoles-Médias du DIP GE).

Pour en savoir plus, cliquez ici: